Fırında biriken yağlar zaman içinde kömürleşerek iç yüzeye yapışıyor. Bu yapışma her çalıştırmada yükselen is kokusu ve dumana neden oluyor. Elbette hijyen konusunda da endişe doğuruyor. Fırın nasıl temizlenir öğrenerek siz de pratik bir şekilde bu sorunlardan kurtulabilirsiniz. Bu etkilerin yanında içi yağlanan fırınların ısınma süresi de artıyor.
Dolayısıyla kirli cihazların performansı ve verimliliği de azalıyor. Hem cihazın performansını artıracak hem de yemeklerin lezzetine düşen bu gölgeyi ortadan kaldıracak ipuçlarımızı uygulayabilirsiniz. Fırının daha uzun süre temiz kalmasını sağlayacak önerilerimize de mutlaka göz atın.
Doğru Yöntem ve Malzemeler ile Fırın İçi Nasıl Temizlenir?
Hijyen sağlamak için yüzeye zarar verecek sert teller veya aşındırıcı deterjanlar tek çözüm değil. Doğru malzemeler kullanarak yüzeylere zarar vermeden fırınınızı yağ ve kirden arındırabilirsiniz.
Doğal Malzemeler ile Yanmış Fırın Yağları Nasıl Temizlenir?
Fırının iç yüzündeki yanmış yağları temizlemek için karbonat ve su birleşimini kullanabilirsiniz. Birkaç yemek kaşığı su ve 3 yemek kaşığı karbonatı karıştırarak macun yapın. Bu macunu yüzeyleri silmek için kullanarak yağların çıkmasını kolaylaştırabilirsiniz.
Ancak bu maddenin rezistansa gelmemesi önemli. 12 saat beklettiğiniz macunu sonra birebir (1:1) ölçüdeki beyaz sirke ve su karışımı ile silin. Evinizde sirke yoksa aynı oranda limon suyu da kullanabilirsiniz. Nemli bezle durulayarak yağların arındığını görebilirsiniz.
Kimyasal Deterjanlar ile Yağlı Fırın Nasıl Temizlenir?
Çok yoğun lekeli ve yağların katran gibi yapıştığı fırınlarda doğal malzemeler yetersiz kalabilir. Bu durumda yağ çözücü etkili köpük veya sprey deterjanlar kullanabilirsiniz. İşte yağ sökücü ile fırın temizliğinin püf noktaları:
- Mutlaka yüzünüze maske, ellerinize eldiven takın.
- Yüzeyleri 20 cm mesafeden yağ sökücü ile kapladıktan sonra fırını kapağı kapalı bir şekilde birkaç saat bekletin.
- Ardından bol su ve yumuşak bir bezle silerek durulayın.
Tüm bu işlemlerin ardından fırının dış yüzeyini de önce deterjanlı sonra duru su ile nemlendirdiğiniz bir bezle silerek temizliği tamamlayabilirsiniz.
Ankastre Fırın Nasıl Temizlenir?
Peki ya fırın dolaba gömülü ise? Fırın dolaba entegre yani ankastre olduğunda yan ve arka yüzeye ulaşmak için yanlarından tutarak hafifçe çekmeniz yetiyor. Ancak birçok model arkadan prize bağlı olduğu için bir anda çok sertçe çekmekten kaçının. Fırın öne doğru çıktığında prizden çıkararak temizleyebilir sonra yeniden fişe takarak yerine oturtabilirsiniz.
Püf Noktaları ile Yanmış Fırın Temizliği
“Yanmış fırın nasıl temizlenir?” diye araştırırken sürecin zorlu ve uzun süreli olduğunu fark edebilirsiniz. Gözünüz korkmasın bu ipuçları ile temizliğin daha zahmetsiz olmasını sağlamak mümkün.
- Telleri ve Tepsileri Çıkarın: Fırın temizliğinde en zorlayıcı olan raf tellerinin arasından bezi geçirmektir. Dar aralıkları temizlemek hem zaman hem de güç gerektirir. Oysa bu kısımlar genelde çıkarılabilir formda olur. Fırınınızın markasına göre “x marka fırın rafı nasıl çıkarılır?” diye arayabilir ve bu kısımları temizlik öncesinde çıkarabilirsiniz. İç yüzeyi yağlı fırın nasıl temizlenir, yukarıda öğrendiğiniz yöntemlerle kolaylıkla yağ ve kirden arındırabilirsiniz. Tel, raf ve tepsi modelleri için ise birazdan vereceğimiz temizlik ipuçlarından yararlanabilirsiniz.
- Sıcak Suyun Gücünden Faydalanın: Yapışan kirlerin daha kolay çözülmesi için fırını 200 derece gibi mümkün olan yüksek bir ısıda çalıştırın. İçine fırın kabı modelleri ile su yerleştirerek yarım saat programı sürdürün. Ortaya çıkan nem yağların erimesini kolaylaştırıyor. Ardından biraz soğumasını bekleyip el yakmayacak ısıya geldiğinde fırının içini nemli bir bezle silebilir, sonra detaylı temizlik için doğal veya kimyasal yöntemlerden dilediğinizi kullanabilirsiniz. Kesinlikle içine deterjan sıktığınız fırını ısıtmayın!
- Kendini Temizleme Programını Kullanın: Kendini temizleyen programı bulunan fırınları seçebilir ve bu yöntemi kullanabilirsiniz. Ancak fırınların otomatik temizleme fonksiyonları ile ilgili bilmeniz gerekenler var.
- Pirolitik temizleme denen yöntemde fırının iç sıcaklığı 500 dereceye kadar çıkar ve yağlar kül olur. Program sonrası tabandaki külleri nemli bezle silerek temizliği tamamlayabilirsiniz.
- Katalitik temizlemede ise fırının iç yüzeylerinde bulunan paneller yağı hapseder ve oksidasyonla ortadan kaldırır. Fırının temiz kalmasını sağlar. Ancak bu özelliğin ömrü sınırlıdır. Eğer fırınınızın iyi temizlenmediğini düşünüyorsanız katalitik panelleri değiştirmenin vakti gelmiş olabilir. Bu kısımları kimyasallar ile temizlemek de fonksiyonunu bozabiliyor, aman dikkat!
- Conta ve Lastiklere Dikkat: Uzun süre çözeltilere maruz kalmak conta ve lastikleri eritebilir. Yaptığınız karışımların lastik ve contalara gelmemesine dikkat edin.
Raflar, Izgara Teli ve Fırın Tepsisi Nasıl Temizlenir?
Yiyeceklerin tepsiden taşması veya pişerken yağın sıçraması ile ilk kirlenen yüzeyler tepsi, raf ve teller oluyor. Bu nedenle bu kısımların iyi temizlenmesi oldukça önemli. Ovalayarak yıpratmak yerine sıcak su ve yağ çözücü bulaşık deterjanı içinde biraz bekleterek işe başlayabilirsiniz. Adım adım yağlı fırın parçaları temizliği:
- Izgara teli, raflar ve tepsileri büyük bir lavaboya yerleştirin. Daha büyük tepsilerin içine de koyabilirsiniz.
- Sonra lavabo veya büyük tepsileri sıcak su ile doldurun. Üzerine yağ çözücü etkili bulaşık deterjanından biraz dökün. Kaşıkla köpürtüp bekletmeye başlayın.
- Birkaç saat sonunda yumuşak bir bulaşık süngeri ile hafifçe silerek yağları çıkarın. Eğer yağlar çıkmadıysa, bu kez yüzeylere yağ çözücü fısfıs temizleyicilerden sıkıp 10 dakika kadar bekleyerek yeniden silebilirsiniz.
- Yağlar çözüldükten sonra bol su ile durulayıp pamuklu kurulama bezi çeşitleri ile iyice kuruttuktan sonra yeniden kullanıma başlayabilirsiniz.
Yağlı Fırın Camı Nasıl Temizlenir?
Fırınların yağlanan bir diğer bölümü ise cam ön yüzüdür. Bu alanları temizlemek için iç yüzeyde kullandığınız karbonatlı karışım ve sirke birleşiminden veya yağ çözücü spreylerden faydalanabilirsiniz. Camdaki yağın daha hızlı çözünmesi için bölgeyi karbonat veya deterjanla kapladıktan sonra üzerine streç film serin. Ortalama 30 dakika bekleyin ve nemli süngerle silerek arındırın.
Eğer camdaki karamelize olmuş yağlar çok sertse, çizmeyen cam ocak temizleyiciler kullanabilirsiniz. Bu temizleme bıçakları ile cama zarar vermemeye özen gösterin. Nemli bezle durulayıp kuruladıktan sonra fırın camı pırıl pırıl parlayacaktır.
Fırını Temiz Tutmak Mümkün mü?
Fırın temizliği birçok kişi için yorucu ev işlerinin başında geliyor. Cihazı daha temiz tutmak için birkaç püf noktadan bahsedebiliriz.
- Öncelikle pişirme sırasında mümkün olduğunca ısıya dayanıklı kapaklı kaplar kullanarak dışarı yağ sıçramasını önleyebilirsiniz.
- Her kullanımdan sonra cihazın soğumasının ardından içini ev bakım ve temizlik ürünleri arasında göreceğiniz deterjanlı mendillerle silebilirsiniz. Elbette bu işlemin ardından mutlaka durulamanız gerekiyor.
- Fırın içindeki yanmış yağları azaltmanın bir yolu da daha düşük ısıda pişirmek. Uygun olan yemekleri (sebze yemeklerini) 160 derece civarında pişirmeyi deneyin. Böylece yemeğin daha uzun sürede ama daha az sıçrayarak piştiğini görebilirsiniz.
- Fırın tepsisine pişirme kağıdı çeşitleri sererek tepsinin temiz kalmasını sağlayabilirsiniz.
Fırın Temizliği Hakkında Sıkça Sorulan Sorular
Fırın temizliği sırasında yüzey türüne, kirin yoğunluğuna ve kullanılan malzemelere göre farklı sorular ortaya çıkabilir. İnoks yüzeylerde parmak izi oluşumundan kötü koku gidermeye kadar en çok merak edilen noktaları aşağıda yanıtladık.
İnoks fırınlarda parmak izi nasıl önlenir?
Temizliğin ardından yüzeyi mikrofiber bezin üstüne damlattığınız birkaç damla zeytinyağı ile cilalayabilirsiniz. Bu işlem parmak izi oluşumunu önlemeye yetiyor.
Çok kirli bir fırın nasıl temizlenir?
Hem doğal hem de kimyasal yardımcılarla önerdiğimiz yöntemleri deneyerek çok kirli fırınları bile temizleyebilirsiniz. Karbonat ile macun yapıp 12 saat bekletmek ve sirkeli suyla silmek ilk çözüm. Bunun yanında yağ çözücülerle birkaç saat bekletip nemli bezle durulamayı da seçebilirsiniz.
Fırını en güzel ne temizler?
Karbonat ve sirke ikilisinin yanı sıra yağ çözücü köpükler de en iyi sonucu veriyor.
Fırın Temizliği Sonrasında Dikkat Etmeniz Gerekenler Nelerdir?
Özellikle temizlerken kimyasal içerikli deterjanlar kullandıysanız iç yüzeyi iyice duruladığınızdan emin olmalısınız. Bunun yanında, temizlik sonrası fırını önce boş çalıştırmak da oldukça önemli. Herhangi bir pişirme yapmadan önce, temizliğin ardından cihazı kapağı açık şekilde birkaç saat havalandırın. Sonrasında 20 dakika boyunca 250 derecede boş çalıştırın.
Fırında kötü koku nasıl giderilir?
İyice temizlemenize rağmen cihazdan koku geliyorsa:
- Fırının içine ısıya dayanıklı bir kapta sirkeli veya limonlu su koyup 150 derecede 30 dakika çalıştırın. 2 su bardağı su ve 1 su bardağı sirke veya limon suyu kullanabilirsiniz.
- Geniş bir tabağa karbonat dökerek fırının içinde 1 gece bekletebilirsiniz. Cihazın çalışmasına gerek yok, karbonat ortamdaki kokuyu çekecektir. Eğer varsa 1 çay bardağı karbonatın içine 1 yemek kaşığı aktif karbon tozu da karıştırabilirsiniz.
Yeni fırın nasıl temizlenir?
İlk kez kullanacağınız fırının içinde rahatsız edici bir koku olabiliyor. Kullanmadan önce boş şekilde 1 saat 200 derecede çalıştırabilirsiniz. Ardından soğuduktan sonra nemli bir bezle silip kurulayarak kullanıma geçebilirsiniz.
Balık pişirdikten sonra fırın nasıl temizlenmeli?
Geleneksel yöntemleri uygulayarak fırını yağlardan arındırabilirsiniz. (Karbonat-su macunu ve sonra sirke ile silme yoluyla) Balığın yoğun kokusunu arındırmak için cihazın içine bir kap dolusu su ve suyun içine limon-portakal kabukları ekleyerek 30 dakika 160 derecede çalıştırabilirsiniz. Kabın ısıya dayanıklı olmasına dikkat edin. İşlem sonrası fırını havalandırdığınızda balık kokusunun tamamen gittiğini fark edebilirsiniz.
Fırın ayda bir mi yoksa altı ayda bir mi temizlenmeli?
Yoğun kullanımda ayda bir temizlik gerekiyor. Nadir kullanımda ise 6 ayda bir kez temizlik yeterli olabiliyor. Her kullanım sonrası yüzeysel temizlik yaparak dip köşe temizlik gerekliliği için varsayılan aralığı uzatabilirsiniz.
